Diēta ar skaisto nosaukumu "6 ziedlapiņas" ir ekspress svara zaudēšanas metode, kuru izstrādājusi Šveices dietoloģe Anna Johansson un iekļauta oficiāli atzītās Eiropas uztura speciālistu asociācijas sarakstā. 6 ziedlapiņu diētas īpatnība ir tā, ka, pēc tās izstrādātāju domām, tas ļauj sasniegt ātrus rezultātus salīdzinoši īsā laikā. Izdomāsim, kas ir "6 ziedlapiņu diēta", vai tā patiešām ir tik efektīva un ko darīt, lai zaudētu šīs papildu mārciņas?
Zaudēt svaru sešās dienās: sešu ziedlapiņu diēta
Populāro sešu ziedlapu diētu izstrādāja zviedru uztura speciāliste Anna Johansone. Tas ir izveidots, pamatojoties uz atsevišķas uztura principiem, un sastāv no sešām mono-diētām, tas ir, katru dienu ēdienkartē jāiekļauj tikai viena veida ēdieni. Diēta ir veidota tā, ka tā sauktās olbaltumvielu dienas mijas ar ogļhidrātu dienām, kas, pēc dietologa domām, palīdz pēc iespējas ātrāk atbrīvoties no nevajadzīgām mārciņām. Galvenais nosacījums ir tāds, ka ar šo svara zaudēšanas metodi katras dienas ēdienkarti, kā arī mono-diētu secību nevar mainīt.
Kāpēc 6 ziedlapiņu diēta? Viss ir pavisam vienkārši: pirms sākt to novērot, autors ierosina uzzīmēt 6 ziedlapiņas, atzīmējot katru diētas posmu, un no tām izgatavot ziedu, un pēc tam katru dienu tos noraut, kad virzāmies uz loloto mērķi. Pēc autora domām, tas palīdzēs atbalstīt svara zaudēšanas cilvēka motivāciju: katru dienu atbrīvojoties no nākamās ziedlapiņas, viņš skaidri redz, kurš ceļa segums jau ir pagājis, un cik daudz vēl priekšā.
Ziedlapu diētas pamatnoteikumi
Katrai svara zaudēšanas tehnikai ir savi noteikumi. Sešu ziedlapu diēta nav izņēmums:
- maltītes nedrīkst būt mazākas par četrām, starp kurām pārtraukumi nedrīkst pārsniegt četras stundas. Labākais variants ir divas brokastis (pēc noteikta laika), pusdienas, pēcpusdienas tēja un vakariņas (vēlams ne vēlāk kā pulksten sešos vakarā);
- pārtika patēriņa procesā ir rūpīgi jāsakošļā. Tas palīdzēs bagātināt to ar fermentiem un uzlabot gremošanas procesu;
- ievērot dzeršanas režīmu. Jūs varat dzert tīru ūdeni (vismaz pusotru litru dienā) un nesaldinātu zaļo tēju. Ēšanas laikā ir aizliegts dzert, labāk to darīt pusstundu pirms vai pēc ēšanas;
- vienā ēdienkartes dienā patērētā sāls tilpums nedrīkst pārsniegt 5 g, tas ir apmēram divas trešdaļas tējkarotes. Kā garšvielas varat izmantot svaigus vai žāvētus garšaugus.
Diētas ievērošanas procesā būs jāatsakās no sešām ziedlapiņām:
- visa veida ceptas preces, izņemot pāris pilngraudu maizes šķēles dienā;
- visu veidu saldumi, kuru sarakstā ietilpst veikalu un mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi, konservi un ievārījumi, šokolāde un visi citi produkti, kas satur lielu daudzumu cukura;
- sviests un augu eļļas;
- konservi, kūpināti, kā arī cepti ēdieni, gatavi pusfabrikāti, ātrās ēdināšanas produkti;
- visu veidu kafija, saldie gāzētie dzērieni, kompoti, želeja, veikalā iesaiņotas sulas. Diētas (augļu) pēdējā dienā jūs varat palutināt sevi ar nedaudz svaigi spiestu sulu.
Un pēdējais noteikums: katrā svara zaudēšanas dienā ēdienkartē nedrīkst būt produkti, kas nav iekļauti norādītajā grupā.
Plusi un mīnusi svara zaudēšanai ar atsevišķas uztura metodi
Ziedlapu diētas priekšrocība ir tā:
- tas palīdz jums zaudēt dažas mārciņas tikai nedēļas laikā;
- monodiētu maiņu ir vieglāk nodot nekā, piemēram, tādas, kuras jāievēro vairākas dienas;
- biežas maltītes palīdz zaudēt svaru zaudējošam cilvēkam nejust badu.
Šim paņēmienam nav trūkumu, proti:
- šāda stingra diēta, tāpat kā jebkura cita diēta, ir stress visam organismam. Dažus produktus viņš saņem pārmērīgi, savukārt ar citiem acīmredzami nepietiek, citiem vārdiem sakot - tiek traucēta uzturvielu līdzsvars;
- personīgo garšas vēlmju neievērošana. Piemēram, dažiem cilvēkiem zivis nepatīk, un tās ir jāēd visu dienu. Tas ir sava veida psiholoģisks stress;
- atsevišķas barošanas efektivitāte nav pilnībā pierādīta. Tas ir tāpat kā placebo efekts: kad cilvēks uzskata, ka diēta palīdzēs viņam kļūt slaidākam, tas var darboties. Viņš netic - riskē iekļauties eksperimentu dalībnieku rindās, kuri nepalīdzēja atsevišķi zaudēt svaru. Starp citu, Izraēlas Veizmana institūta zinātnieki veica pētījumu, kā rezultātā tika atklāts, ka dažādu cilvēku organismi var atšķirīgi reaģēt uz dažādiem pārtikas produktiem. Attiecīgi diētas rezultāts var būt atšķirīgs;
Pētījumu par uztura sastāvdaļu tiešo ietekmi uz cilvēka ķermeni 2016. gadā veica arī Kolorādo universitātes zinātnieki.
bet ekspress diētas galvenais trūkums ir tāds, ka šāda tehnika nespēj mainīt cilvēka attieksmi pret ēdienu. Tas var palīdzēt zaudēt mārciņas, bet tas nenovērsīs to parādīšanās cēloni.
6 ziedlapiņu diētas ikdienas ēdienkarte
Ja svara zaudēšanas procesu sākat pirmdien, tas var būt šāds:
- Pirmdiena: zivju ēdienkarte
Pirmajā dienā uzturā jābūt tikai zivīm. Jūras veltes var vārīt, cept cepeškrāsnī vai tvaicēt. Lai uzlabotu garšu, ir atļauts pievienot nelielu daudzumu garšaugu vai dabisko garšvielu. Patīkams brīdis - atļauts izmantot treknas zivis.
Jebkuras diētas dienas ēdienkartē jābūt pirmajām un otrajām brokastīm, pusdienām, pēcpusdienas tējai un vakariņām (turpmāk tās apzīmēsim ar skaitļiem).
Tātad pirmdiena:
- vārītas zivis;
- cepeškrāsnī pagatavotas zivis;
- zivju zupa bez dārzeņiem ar nedaudz zaļumiem;
- tvaika zivis;
- vārīti vēži vai jūras veltes (kalmāri, garneles).
- Otrdiena: dārzeņi
Tāpat kā zivis, dārzeņus var pagatavot cepeškrāsnī un tvaicēt, kā arī vārīt. Dariet to visu bez sviesta, krējuma un citiem produktiem, kas padara ēdienu garšīgāku.
Izvēlne:
- Vārīti kartupeļi, kā arī sasmalcināti baltie kāposti.
- Brokoļi vai ziedkāposti no dubultā katla (vienā traukā varat apvienot abus kāpostu veidus). Dārzeņu sautējums, kas vārīts bez eļļas. Jūs varat ievietot zaļumus.
- Ceptas ķirbju šķēles vai biezeni selerijas saknes. Jūs varat pievienot svaigus dārzeņus - burkānus, gurķus, saldos piparus.
- Cepti dārzeņi. Trauku var variēt ar svaigiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem vai burkāniem.
- Trešdiena: vistas gaļa
Diētas vidus bieži ir visgrūtākais gan fiziski, gan garīgi. Olbaltumvielas palīdzēs novērst apātiju, kas izjauc ķermeņa svara zaudēšanas plānus.
Šīs dienas izvēlnes paraugs:
- Vārīta krūts fileja.
- Cepeškrāsnī cepts stilbiņš bez ādas.
- Vistas zupa (iztukšojiet pirmo buljonu), nepievienojot dārzeņus ar gaļu un zaļumiem.
- Tvaicēti vistas stilbi bez ādas.
- Vārīta krūts uz kaula (noņem ādu).
- Ceturtdiena: graudaugi
Šajā dienā ir atļauts izmantot visu veidu graudaugus bez eļļas, kas vārīti ūdenī.
Ceturtās dienas ēdienkarte:
- Tvaicēti griķi, kas iepriekš pagatavoti vakarā.
- Rīsu biezputra.
- Prosas putra.
- Auzu pārslas.
- Griķu biezputra.
- Piektdiena: biezpiens
Šīs dienas uzturā jāiekļauj tikai biezpiens un viena glāze piena ar zemu tauku saturu.
Ieteicamā izvēlne:
- Biezpiens ar zemu tauku saturu bez visu veidu piedevām.
- Sālīts biezpiens.
- Biezpiens un puse glāzes piena ar zemu tauku saturu.
- Tīrs biezpiens.
- Biezpiens un piena atlikums.
- Sestdiena: augļu diena
Šajā dienā ir atļauti tikai augļi, ideālā gadījumā neapstrādāti.
Izvēlne:
- Viens banāns (liels).
- Ābolu un citrusaugļi.
- Banāni vai kivi.
- Jebkuri augļi (vēlams sezonāli un saprātīgā daudzumā).
- Greipfrūti.
Šajā dienā papildus ūdenim un nesaldinātai zaļajai tējai varat palutināt sevi ar svaigu augļu sulu.